low FODMAP

14 inlägg Hem

FODMAP är en förkortning av Fermentable Oligo-Di-Monosaccharides and Polyols. Och är en grupp av vissa kolhydrater och kostfibrer. Dessa kolhydrater och kostfibrer kan vara problematiska för många som lider av IBS. Livsmedel med hög andel FODMAP kan skapa irritation i tarmarna och orsaka och/eller förvärra de symtom som är förknippade med IBS. Här kan du läsa mer om vilka livsmedel som är “low” respektive “high” FODMAP. Nedan har jag samlat mina recept som är ”low FODMAP” – vissa recept innehåller lök eller vitlök, men det är bara att utesluta det om du är känslig.

Meny